Κατα καιρούς κυκλοφορούν διάφοροι μύθοι σχετικά με την διατροφή. Ένας από αυτούς είναι πως τα πικάντικα φαγητά δημιουργούν έλκος στο στομάχι.

Μύθος! Κανένα από τα μπαχαρικά δεν προκαλούν έλκη. Γιατί όμως έχει επικρατήσει αυτή η ψευδής αντίληψη γι αυτά, ενώ όλοι γνωρίζουν πως μοναδικός υπεύθυνος για το έλκος είναι το μικρόβιο του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού προκαλεί σχεδόν όλα τα έλκη, εκτός από αυτά που προκαλούνται από ορισμένα φάρμακα όπως η ασπιρίνη;

Αυτό που έχει ενοχοποιήσει τα μπαχαρικά είναι πως επιδεινώσουν το ήδη ευερέθιστο έντερο και έτσι, η κατανάλωσή τους προκαλεί πόνο. Κάτι το οποίο οι άνθρωποι μπερδεύουν με το έλκος.

Οπότε, αν νιώσετε πόνο κατά την κατανάλωση μπαχαρικών, πρέπει να πάτε στον γιατρό και να το αντιμετωπίσετε, όχι να κόψετε τα μπαχαρικά από την διατροφή σας, ειδικά από την στιγμή που αρκετά από αυτά είναι και ιδιαίτερα ωφέλημα!